«الذهب الأحمر»: سلاح السودان السري لمواجهة "القاتل الصامت"

(شبكة الخبر) –صحة وعلوم

رصدت “شبكة الخبر” تدوينة طبية للدكتور أحمد عدلان، تسلط الضوء على “الكركدي” السوداني، المصنف كالأجود عالمياً، كونه ليس مجرد مشروب شعبي، بل “علاجاً طبيعياً” من العيار الثقيل لمواجهة أمراض العصر.

ميزان القلب والشرايين

وفقاً لما رصده “عدلان” في مراجع التغذية الإكلينيكية، فإن السر يكمن في مركبات “الأنثوسيانين”، التي تعمل بآلية تشبه أدوية الضغط المتطورة، حيث تساهم في إرخاء الأوعية الدموية وتقليل العبء على عضلة القلب.

الفوائد الطبية تحت المجهر:

ترويض الضغط: دراسات “The Journal of Nutrition” أثبتت قدرته على خفض الضغط الانقباضي والانبساطي بفاعلية تضاهي بعض العقاقير في الحالات البسيطة.

كنس الدهون: يقلل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ويحمي من تصلب الشرايين.

تعزيز المناعة: بفضل تركيز فيتامين C العالي، يعمل كخط دفاع ضد الإنفلونزا ومحفز لامتصاص الحديد.

صحة الكبد: يساهم في الحد من تراكم الدهون الكبدية (Fatty Liver).

خطوط حمراء للحوامل والمرضى

حذر “عدلان” الحوامل من الإفراط في تناوله، خاصة في الشهور الأولى، نظراً لقدرته على التأثير على الهرمونات (Emmenagogue). كما نبه مرضى الكلى إلى ضرورة الاعتدال بسبب “الأوكسالات”، وضرورة الحذر من التفاعل الدوائي مع مدرات البول.

خرافة “البارد والساخن”

حسمت التدوينة الجدل الشائع: الكركدي يخفض الضغط في حالتيه “البارد والحار”، والفرق يكمن فقط في سرعة الامتصاص، محذراً من الهبوط المفاجئ عند خلطه مع الأدوية الكيميائية.